Kupfer
Kupfer ist sehr eng mit Eisen im Körper verbunden. Kupfer ist notwendig für die Aufnahme und den Transport von Eisen im Körber.
Es ist beteiligt an der Bildung des roten Blutfarbstoffes, der Umwandlung von Aminosäuren und unterstützt die Bildung von Knorpel und Bindegewebe.
Kupfer ist enthalten in: Knochen, Fleisch, Leber
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